Petit

Holiday Sweets of the World 世界の祝祭日とお菓子

イースター、バレンタイン、フランスのエイプリルフールからユダヤ、イスラムのお祭りまで・・・
誕生日やクリスマス、先生の日に秘書の日に聖人の日・・・誰もが同じように送るごく普通の日々が、少しだけ華やかになるひと時があります。
会社帰りのお父さんが駅で買うケーキも、わざわざ牛乳を何時間も煮込んで作るデザートも、美しく、誇らしげな佇まいをみせる特別な日のお菓子。本書は世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。

版                 型 A5変型/ビニールカバー付き並製/160ページ(カラー)
I      S      B     N 978-4-903267-51-7 C2077
こんなお菓子を紹介しています
  • ブリヌイ(ロシア)
  • 寿包桃(中国)
  • ちんびん(沖縄)
  • アントワープの手(ベルギー)
  • パパナシ(ルーマニア)
  • シュトーレン(ドイツ)
  • フューネラルパイ(アーミッシュ)
  • ポルボロン(スペイン)
  • 象の耳(トルコ)...etc
★本に掲載されいているレシピご紹介!
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